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1. 准备材料,红辣椒切段,姜蒜拍碎,椰花菜几颗就行了
2. 西兰花一颗,过水烫一下
3. 放油先爆炒一下姜蒜,红辣椒
4. 倒入烫好的西兰花翻炒,加鸡精,盐,
5. 把西兰花装盘,挤上酸奶或者沙拉酱
6. 放上椰花菜
7. 撒上豆干,放上干红辣椒,完成了。