圣诞树饼干
酥酥脆脆的,好看又好吃的饼干。
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食材
- 低筋面粉 100克
- 黄油 45克
- 绵白糖 30克
- 泡打粉 1克
- 蛋黄 一个
- 圣诞树模具 一个
步骤
1. 准备好所需食材。
2. 先将黄油隔热融化。
3. 用电动打蛋器搅打一下。
4. 加入绵白糖, 用电动打蛋器搅打至体积膨松。
5. 蛋黄打散分两次加入,用打蛋器搅打均匀。
7. 再用手和成面团,盖上保鲜膜松弛10分钟。
8. 将松弛好的面团用擀面杖擀成约2mm厚的面片。
9. 用模具压出圣诞树。
10. 全部压好后。
11. 小心去掉周边的面片,(去掉的面片还可以重复擀开使用)然后用刮刀移铲到不粘烤盘上。
12. 将所有的圣诞树饼干摆放在不粘烤盘中,如果不是不粘烤盘,记得要垫一张油纸哦。
13. 将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火150度,烤15分钟,出炉晾凉即可。
14. 成品图。
小贴士
- 每台烤箱温度不同,所以烘烤时间和温度,大家要根据自己的实际情况调整。
菜谱创建于:2017年11月27日 16:39