圣诞树馒头

圣诞树馒头

从孩子懂事的那年起，每年圣诞节，我都会在家里布置圣诞树，把满满的祝福卡片、装饰小礼物和彩带都挂在圣诞树上，在家里也能感受到圣诞节的气氛。今年我就来点特别的圣诞树，把圣诞树装饰在馒头上，并送给了两个小外甥，他们可喜欢了，这可是在外面买不到的圣诞礼物。

海之韵

海之韵

+关注

318 菜谱

5277 粉丝

28 关注

APP中收藏菜谱

食材

中筋面粉 150g
酵母 1.5g
温水 75g
可可粉适量
菠菜粉适量
紫薯粉适量
奶粉 7g
玉米油 4g
细砂糖 13g

步骤

圣诞树馒头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>和糖溶于温水中，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a>、面粉和油倒入和面盆里

1. 酵母和糖溶于温水中，奶粉、面粉和油倒入和面盆里

圣诞树馒头,将酵母水倒入面粉里，揉成光滑的面团

2. 将酵母水倒入面粉里，揉成光滑的面团

圣诞树馒头,将面团分成六个35克的小面团，放在油纸上，再放入蒸屉里，盖上锅盖

3. 将面团分成六个35克的小面团，放在油纸上，再放入蒸屉里，盖上锅盖

圣诞树馒头,分割出27克的白面团加适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 84307'>菠菜粉</a>，揉成绿色的面团。9克白面团加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>揉成棕色的面团，四克白面团加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10124'>紫薯粉</a>，揉成紫色面团。

4. 分割出27克的白面团加适量的菠菜粉，揉成绿色的面团。9克白面团加可可粉揉成棕色的面团，四克白面团加紫薯粉，揉成紫色面团。

圣诞树馒头,将绿色面团擀平

5. 将绿色面团擀平

圣诞树馒头,切除18份三角形

6. 切除18份三角形

圣诞树馒头,棕色面团擀平，切出六份长方形，如图重叠在一起，下面两个三角形的上半部分切掉

7. 棕色面团擀平，切出六份长方形，如图重叠在一起，下面两个三角形的上半部分切掉

圣诞树馒头,取一点点紫色和白色面团，放在圣诞树上装饰

8. 取一点点紫色和白色面团，放在圣诞树上装饰

圣诞树馒头,将圣诞树粘在馒头上

9. 将圣诞树粘在馒头上

圣诞树馒头,锅里放点温热水，盖上锅盖醒发20至30分钟左右

10. 锅里放点温热水，盖上锅盖醒发20至30分钟左右

圣诞树馒头,可以看到馒头明显大了，用剩余的面团可以编成花环

11. 可以看到馒头明显大了，用剩余的面团可以编成花环

圣诞树馒头,锅里的水烧开后，转中火蒸13分钟左右

12. 锅里的水烧开后，转中火蒸13分钟左右

圣诞树馒头,时间到关火，继续焖3到5分钟才揭锅盖

13. 时间到关火，继续焖3到5分钟才揭锅盖

菜谱创建于:2018年12月24日 22:52

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机