圣诞树馒头
从孩子懂事的那年起，每年圣诞节，我都会在家里布置圣诞树，把满满的祝福卡片、装饰小礼物和彩带都挂在圣诞树上，在家里也能感受到圣诞节的气氛。 今年我就来点特别的圣诞树，把圣诞树装饰在馒头上，并送给了两个小外甥，他们可喜欢了，这可是在外面买不到的圣诞礼物。
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食材
- 中筋面粉 150g
- 酵母 1.5g
- 温水 75g
- 可可粉 适量
- 菠菜粉 适量
- 紫薯粉 适量
- 奶粉 7g
- 玉米油 4g
- 细砂糖 13g
步骤
2. 将酵母水倒入面粉里，揉成光滑的面团
3. 将面团分成六个35克的小面团，放在油纸上，再放入蒸屉里，盖上锅盖
5. 将绿色面团擀平
6. 切除18份三角形
7. 棕色面团擀平，切出六份长方形，如图重叠在一起，下面两个三角形的上半部分切掉
8. 取一点点紫色和白色面团，放在圣诞树上装饰
9. 将圣诞树粘在馒头上
10. 锅里放点温热水，盖上锅盖醒发20至30分钟左右
11. 可以看到馒头明显大了，用剩余的面团可以编成花环
12. 锅里的水烧开后，转中火蒸13分钟左右
13. 时间到关火，继续焖3到5分钟才揭锅盖
菜谱创建于:2018年12月24日 22:52
