炒三＂思＂（丝）

炒三＂思＂（丝）

老妈自种的胡萝卜，不像市场上买的那么红，所以菜品颜色没那么艳，但味道真的杠杠滴

昵称1848702

+关注

33 菜谱

843 粉丝

4 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 冬笋 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 猪肉 2两
  • 青蒜 1根
  • 生抽 1匙
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 半小匙
  • 生粉 1匙

步骤

炒三＂思＂（丝）,如图，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>1匙、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>1匙、盐少许、生粉1匙将肉丝抓腌均匀

1. 如图，生抽1匙、料酒1匙、盐少许、生粉1匙将肉丝抓腌均匀

炒三＂思＂（丝）,如图，笋、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>白轻拍切小段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>切段

2. 如图，笋、胡萝卜切丝，青蒜白轻拍切小段，青蒜切段

炒三＂思＂（丝）,如图，用猪油爆香青蒜白后，倒入肉丝炒至变色盛出

3. 如图，用猪油爆香青蒜白后，倒入肉丝炒至变色盛出

炒三＂思＂（丝）,如图，用猪油先爆炒胡萝卜约2分钟，再入笋丝炒约1分钟，加入盐适量，料酒适量翻炒均匀

4. 如图，用猪油先爆炒胡萝卜约2分钟，再入笋丝炒约1分钟，加入盐适量，料酒适量翻炒均匀

炒三＂思＂（丝）,如图，倒入煸好肉丝，撒入青蒜，加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒均匀后，淋入白油即可

5. 如图，倒入煸好肉丝，撒入青蒜，加入少许白糖，少许鸡精翻炒均匀后，淋入白油即可

小贴士

  1. 笋丝不能炒时间太长，否则失去爽脆口感哦
菜谱创建于:2014年12月27日 21:48
舌头鱼的做法
猪手的做法
素食的做法
风味小吃的做法

应季菜肴

草莓蛋糕盒子 草莓蛋糕盒子 糟菜炒甜笋 糟菜炒甜笋 抹茶坚果牛扎 抹茶坚果牛扎 春天到，我们带着大象趣味便当春游去 春天到，我们带着大象趣味便当春游去
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号