重庆火锅
1370 菜谱
11213 粉丝
6 关注
食材
- 火锅料
- 花椒
- 牛油
- 干红辣椒
- 葱姜
- 豆瓣酱
- 猪骨汤
步骤
1. 热锅放牛油炒融化，再开始炒香火锅料
3. 全部炒成这样就可以了
4. 早上熬好的猪骨汤，加进去慢慢熬开，放点鸡精，胡椒粉，大葱，熬香一点【也可以加水，我觉得放高汤很香一点】
5. 开始准备配菜【千层肚，牛皮蹄，午餐肉】喜欢什么放什么，我觉得重庆火锅少不了这三种
6. 这是各种各样丸子，鹌鹑蛋，麻辣牛肉，鱼片
7. 这些是鲜鸭肠，猪腰片，肥肠，黄候。
8. 最后是这些素菜，海带，莲藕，木耳，豆芽，青菜，粉条，金针菇，香菇等等，（不一一介绍了，总之喜欢什么吃什么）
9. 边放边吃，嘎嘎嘎，美味暖身啊！
10. 火锅后的水果，去去火吧
菜谱创建于:2014年12月29日 16:27
