宝宝止咳(盐蒸橙子)

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别动妞的荔枝

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食材

橙子 1个
盐少许

步骤

宝宝止咳(盐蒸橙子),把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 626'>橙子</a>洗净后放在盐水中浸泡20分钟，去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 626'>橙子</a>表面的果蜡；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 626'>橙子</a>不要剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

1. 把橙子洗净后放在盐水中浸泡20分钟，去橙子表面的果蜡；橙子不要剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

宝宝止咳(盐蒸橙子),把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里；

2. 把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里；

宝宝止咳(盐蒸橙子),碗里不用加水，直接放进蒸锅；蒸至水沸后再蒸15分钟；

3. 碗里不用加水，直接放进蒸锅；蒸至水沸后再蒸15分钟；

宝宝止咳(盐蒸橙子),取出，蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗里还会有汁水流出，但不要倒掉；

4. 取出，蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗里还会有汁水流出，但不要倒掉；

宝宝止咳(盐蒸橙子),拿一勺将蒸好橙子里的果肉挖出，放进碗里和汁水一起喝掉即可！

5. 拿一勺将蒸好橙子里的果肉挖出，放进碗里和汁水一起喝掉即可！

小贴士

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效：一个是那汀，一个是橙皮油。
这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来；尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用，

菜谱创建于:2015年01月01日 11:07

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