橙子蒸排骨
排骨我都是炖，第一次蒸，橙子蒸排骨非常鲜美。
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食材
- 排骨 300克
- 橙子 1个
- 生抽 15克
- 耗油 10克
- 老抽 2克
- 盐 1克
- 十三香 1克
- 姜 15克
- 葱 15克
步骤
1. 橙子用盐水洗干净。
2. 排骨从冰箱拿出解冻。
3. 洗净放入凉水中。
4. 大火煮开。
5. 一边滚一边捞出。
6. 橙子皮削到盘中。
7. 加入大葱。
8. 捞入排骨。
9. 加入上述调料搅拌均匀。
10. 放入冻豆腐块。
11. 摆上橙片
12. 放入蒸锅中。
13. 大火煮开转中火蒸40分钟。
14. 取出。
15. 撒入葱碎点缀。
菜谱创建于:2019年01月16日 11:24
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