烙葱香饼

烙葱香饼

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食材

  • 一小把
  • 两大勺(平常盛饭的勺子)
  • 家常调味料 一小勺
  • 生抽 少许
  • 适量
  • 适量

步骤

烙葱香饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>洗净,切成小段放入碗中放家常调味料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,盐,少量油搅拌均匀

1. 洗净,切成小段放入碗中放家常调味料,生抽,盐,少量油搅拌均匀

烙葱香饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>兑水和成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>团醒20分钟后,取一小团揉几下擀成如图中大小适中的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>饼(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>上的黑点是我不小心弄上去的菜)

2. 兑水和成团醒20分钟后,取一小团揉几下擀成如图中大小适中的饼(上的黑点是我不小心弄上去的菜)

烙葱香饼,放入搅拌均匀的葱段

3. 放入搅拌均匀的葱段

烙葱香饼,卷起来用手压扁再擀成薄厚适中面饼

4. 卷起来用手压扁再擀成薄厚适中面饼

烙葱香饼,电饼铛预热放点油把面饼放入煎两分钟,把面饼上面刷层薄油然后翻面

5. 电饼铛预热放点油把面饼放入煎两分钟,把面饼上面刷层薄油然后翻面

烙葱香饼,煎至两面金黄面饼内有气泡出现时就说明煎好了好了,

6. 煎至两面金黄面饼内有气泡出现时就说明煎好了好了,

烙葱香饼,好了,装盘,可以享受美味了

7. 好了,装盘,可以享受美味了

小贴士

  1. 放菜时,不要放的太边缘了,放的太边缘的话,等到再次擀面饼时那个菜会出来的
  2. 第二次擀时也就是放完菜再擀时不要太厚了,薄一点,熟的快些
菜谱创建于:2015年01月05日 21:17

应季菜肴

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