黑芝麻糖烧饼

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淡紫离颜

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食材

  • 黑芝麻
  • 面粉
  • 酵母
  • 色拉油
  • 温水
  • 白芝麻
  • 蜂蜜

步骤

黑芝麻糖烧饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>糖:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>炒香,料理机碾磨成粉。加砂糖拌匀成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>糖馅料

1. 黑芝麻糖:黑芝麻炒香,料理机碾磨成粉。加砂糖拌匀成黑芝麻糖馅料

黑芝麻糖烧饼,将所有材料(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>250克;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>4克;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>4大勺;温水适量;)揉成软和的面团,静置30分钟。将材料(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>120克;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>65克;)揉成油酥备用。两份材料分别分成等份,油皮油酥比例为3:2

2. 将所有材料(面粉250克;酵母4克;色拉油4大勺;温水适量;)揉成软和的面团,静置30分钟。将材料(面粉120克;色拉油65克;)揉成油酥备用。两份材料分别分成等份,油皮油酥比例为3:2

黑芝麻糖烧饼,所有材料准备好。油皮包入油酥。虎口收紧,按扁擀成椭圆形,进行第一次擀卷。擀卷出朝上,按扁后,进行三折,擀成面皮,包上黑芝麻馅儿,收口整形,擀成椭圆形,所有都完成后,刷上调好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>水,蘸芝麻,放入烤盘,180度中层20分钟。

3. 所有材料准备好。油皮包入油酥。虎口收紧,按扁擀成椭圆形,进行第一次擀卷。擀卷出朝上,按扁后,进行三折,擀成面皮,包上黑芝麻馅儿,收口整形,擀成椭圆形,所有都完成后,刷上调好的蜂蜜水,蘸芝麻,放入烤盘,180度中层20分钟。

菜谱创建于:2015年01月06日 22:46

应季菜肴

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