咖喱鸡饭
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食材
- 土豆一个
- 日式咖喱两块
- 洋葱半个
- 米饭
- 胡萝卜半根
- 鸡胸一个
步骤
1. 鸡胸切小块，加入料酒，胡椒，盐腌制
2. 土豆，洋葱，胡萝卜切小块
3. 炒锅至火上，葱姜呛锅，下鸡丁，炒至发白，盛出备用
4. 锅内加油，下洋葱，出香味后，加入土豆，胡萝卜，翻炒。然后加入鸡丁，加水没过菜，大火烧开，转小火
5. 待汤汁减少至三分之一时加咖喱，待咖喱融化汤汁浓稠。加入装米饭的盘子即可
小贴士
- 因为咖喱很咸所以就没有加盐
菜谱创建于:2015年01月08日 12:34
