咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

咖喱的健康功效 咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等,并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素,具有温身、健脾、暖胃、提高肝脏机能、刺激食欲及净化血液、减肥、降低血糖、解消便秘、补充精力等功效。是非常健康的料理之一。将具有药效的香辛料组合在一起,再放入蔬菜、豆类及肉、鱼等一起煮,就成为营养均衡的一道美食。咖喱的辣味促进发汗,加快血液循环,还有提高新成代谢功能的作用。

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食材

  • 鸡腿 4只
  • 土豆 1个
  • 红萝卜 1个
  • 洋葱 1个
  • 咖喱 1盒

步骤

咖喱鸡饭,准备好所有的材料

1. 准备好所有的材料

咖喱鸡饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗干净,剔除骨头

2. 鸡腿洗干净,剔除骨头

咖喱鸡饭,切成块

3. 切成块

咖喱鸡饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切小块

4. 洋葱切小块

咖喱鸡饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>也切成块

5. 红萝卜土豆也切成块

咖喱鸡饭,锅里热油,倒入鸡块翻炒

6. 锅里热油,倒入鸡块翻炒

咖喱鸡饭,炒至变色后盛出来

7. 炒至变色后盛出来

咖喱鸡饭,加入少量的油,倒入洋葱炒出香味

8. 加入少量的油,倒入洋葱炒出香味

咖喱鸡饭,加入红萝卜和土豆翻炒一会

9. 加入红萝卜和土豆翻炒一会

咖喱鸡饭,加入鸡块和水,翻炒均匀后盖好盖子,开小火煮

10. 加入鸡块和水,翻炒均匀后盖好盖子,开小火煮

咖喱鸡饭,煮到剩三分之一水后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>块,翻炒,

11. 煮到剩三分之一水后加入咖喱块,翻炒,

咖喱鸡饭,咖喱化开后会变得很浓稠。这时候需要加入适量的清水,翻炒。大概5分钟后出锅

12. 咖喱化开后会变得很浓稠。这时候需要加入适量的清水,翻炒。大概5分钟后出锅

咖喱鸡饭,用模具做好饭团,把咖喱鸡装在饭团旁边

13. 用模具做好饭团,把咖喱鸡装在饭团旁边

咖喱鸡饭,成品

14. 成品

咖喱鸡饭,成品

15. 成品

菜谱创建于:2018年07月10日 13:39

应季菜肴

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