咖喱鸡饭
咖喱的健康功效 咖喱内含较多粗纤维和蛋白质、多种维生素等，并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素，具有温身、健脾、暖胃、提高肝脏机能、刺激食欲及净化血液、减肥、降低血糖、解消便秘、补充精力等功效。是非常健康的料理之一。将具有药效的香辛料组合在一起，再放入蔬菜、豆类及肉、鱼等一起煮，就成为营养均衡的一道美食。咖喱的辣味促进发汗，加快血液循环，还有提高新成代谢功能的作用。
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食材
- 鸡腿 4只
- 土豆 1个
- 红萝卜 1个
- 洋葱 1个
- 咖喱 1盒
步骤
1. 准备好所有的材料
2. 鸡腿洗干净，剔除骨头
3. 切成块
4. 洋葱切小块
6. 锅里热油，倒入鸡块翻炒
7. 炒至变色后盛出来
8. 加入少量的油，倒入洋葱炒出香味
9. 加入红萝卜和土豆翻炒一会
10. 加入鸡块和水，翻炒均匀后盖好盖子，开小火煮
11. 煮到剩三分之一水后加入咖喱块，翻炒，
12. 咖喱化开后会变得很浓稠。这时候需要加入适量的清水，翻炒。大概5分钟后出锅
13. 用模具做好饭团，把咖喱鸡装在饭团旁边
14. 成品
15. 成品
菜谱创建于:2018年07月10日 13:39
