冰糖红枣蒸梨

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食材

丰水梨 3只
红枣 6枚
枸杞 7粒
冰糖 80克

步骤

冰糖红枣蒸梨 ,将梨洗净，洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净；

1. 将梨洗净，洗梨的方法同洗苹果一样，先把梨放水里泡一下，在表面撒上盐，用双手来回揉搓，然后冲洗干净；

冰糖红枣蒸梨 ,用水果刀将梨的上部削去1/4；

2. 用水果刀将梨的上部削去1/4；

冰糖红枣蒸梨 ,用小匙挖去中间梨核；

3. 用小匙挖去中间梨核；

冰糖红枣蒸梨 ,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>敲碎后放进梨中间；

4. 将冰糖敲碎后放进梨中间；

冰糖红枣蒸梨 ,再放入泡发的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>，每个梨中间放上两枚<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>，2、3粒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>；

5. 再放入泡发的红枣和枸杞，每个梨中间放上两枚红枣，2、3粒枸杞；

冰糖红枣蒸梨 ,放入蒸锅，中火蒸20分钟左右即可。

6. 放入蒸锅，中火蒸20分钟左右即可。

菜谱创建于:2013年03月15日 06:21

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