锡纸烤法国猪排

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傲即是女人的成本

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食材

猪排几根
叉烧酱 60ml
蚝油适量
黑胡椒碎适量
蜂蜜适量
糖适量
盐适量
老抽适量
生抽适量

步骤

锡纸烤法国猪排,把排骨切段，用水洗净放水中煮沸，撇掉血沫。

1. 把排骨切段，用水洗净放水中煮沸，撇掉血沫。

锡纸烤法国猪排,再次入水中放姜、葱段煮半小时基本熟了。

2. 再次入水中放姜、葱段煮半小时基本熟了。

锡纸烤法国猪排,调汁：蒜沫，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5264'>叉烧酱</a>4匙，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>2 匙，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>2匙，盐5克，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>5克，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a> 1匙。

3. 调汁：蒜沫，叉烧酱4匙，老抽2 匙，生抽2匙，盐5克，糖5克，蜂蜜 1匙。

锡纸烤法国猪排,煮熟的排骨放入酱汁中，腌制2小时以上。

4. 煮熟的排骨放入酱汁中，腌制2小时以上。

锡纸烤法国猪排,酱汁腌制好后。

5. 酱汁腌制好后。

锡纸烤法国猪排,把排骨放入锡纸中，再次放点儿汁液。

6. 把排骨放入锡纸中，再次放点儿汁液。

锡纸烤法国猪排,烤箱调250度烤15分钟即可。

7. 烤箱调250度烤15分钟即可。

锡纸烤法国猪排,放入盘子就可以了。

8. 放入盘子就可以了。

菜谱创建于:2015年01月13日 12:18

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