香脆烤紫薯片
我们绝大多数人对薯片都不会陌生，没吃过的更是寥寥无几，那脆感嚼起来可带感了！不过随着认知加深，我们都知道传统油炸薯片并非健康食品，尽情享用同时，也承担长胖风险。那么厨男教大家做一款薯片，没有任何油脂和添加物，非常健康又不缺乏美味，把它作为减脂期的零食再合适不过啦！
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食材
- 紫薯或红薯 2个
- 油纸或锡纸 烤盘大小一张
- 烤盘
步骤
1. 紫薯去皮切片，尽量切薄！切薄！切薄！切薄片除了烤出来更脆外，烤制的时间也更短。我这个就不够薄。。
2. 把油纸或锡纸铺在烤盘上，然后将紫薯片摆开。
3. 放进预热的烤箱，160度烘烤15-25分钟，具体时间视薯片的厚薄而定，我的就烤了20多分钟。
4. 放凉了匙更脆。
5. 如果切不薄，还可以用削皮刀刮，这样肯定很薄。
6. 红薯的水分比紫薯多，烤制的时间也需要延长哦！
菜谱创建于:2016年01月05日 14:51
