烤黄金猪排

烤黄金猪排

猪排，用烤箱来烤黄金猪排，味更好更能入味，也不油腻

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食材

  • 猪排 6块
  • 鸡蛋 1个
  • 蚝油 20克
  • 五香粉 5克
  • 黄金面包糠 适量
  • 玉米淀粉 适量

步骤

烤黄金猪排,将耗油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，加入到洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 416'>猪排</a>中，搅拌均匀，腌制2个小时以上

1. 将耗油，五香粉，加入到洗净的猪排中，搅拌均匀，腌制2个小时以上

烤黄金猪排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，准备好淀粉，面包糠

2. 鸡蛋打散，准备好淀粉，面包糠

烤黄金猪排,猪排摊平，放入淀粉里裹薄粉

3. 猪排摊平，放入淀粉里裹薄粉

烤黄金猪排,把猪排上多余的淀粉拍掉，放放鸡蛋液里裹上蛋液

4. 把猪排上多余的淀粉拍掉，放放鸡蛋液里裹上蛋液

烤黄金猪排,再放入面包糠里面，裹上一层面包糠

5. 再放入面包糠里面，裹上一层面包糠

烤黄金猪排,把猪排全阁弄好，放在铺好油纸的烤盘上

6. 把猪排全阁弄好，放在铺好油纸的烤盘上

烤黄金猪排,烤箱提前180度预热好5分钟，将弄好的猪排放到烤箱里，中层180度30分钟

7. 烤箱提前180度预热好5分钟，将弄好的猪排放到烤箱里，中层180度30分钟

烤黄金猪排,出炉后摆上盘后，挤上沙拉或者是番茄酱，都很好味

8. 出炉后摆上盘后，挤上沙拉或者是番茄酱，都很好味

烤黄金猪排,成品图

9. 成品图

烤黄金猪排,切开里面肉质不油腻

10. 切开里面肉质不油腻

烤黄金猪排,成品图

11. 成品图

烤黄金猪排,成品图

12. 成品图

小贴士

  1. 猪排是用猪里脊肉，猪肉切成块，用刀背横竖拍打
菜谱创建于:2017年03月21日 15:34
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