〈咸〉腊八粥
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食材
- 红豆 适量
- 花生 适量
- 芸豆 适量
- 扁豆 适量
- 芋头 适量
- 骨头 适量
- 大米 适量
- 青菜 适量
- 年糕 适量
步骤
1. 准备好食材,豆豆提前泡一天,芋头去皮备用
2. 排骨准备好(咸排骨是用盐腌制了几天,)冷水下锅,捞下水出锅洗干净后备用
3. 把排骨跟提前泡好的豆豆放入锅里,加入清水煮开
4. 煮开后,煮10分钟后加入 提前洗干净的芋头,大米,还有蚕豆,大火煮开,中火煮50分钟
6. 骨头腊八粥已经好了,出锅前放入少量的盐即可
7. 腊八粥已经熬的浓稠了,有没有觉得很有食欲呢,
小贴士
- 我们家人多,煮的腊八粥也比较多,人少 数量可以根据实际情况来添加哦
- 腊八节不喝腊八粥就没有节日的气氛,
菜谱创建于:2015年01月27日 18:18