清淡不油腻
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1. 汤锅加水煮开
2. 煮水同时煎蛋!鸭蛋一只加适量盐打散
3. 平底锅抹少许油,倒入蛋液煎熟
4. 取一口汤碗,放点盐,适量酱油,一把虾皮
5. 舀入适量开水
6. 汤锅水开下面条,煮至断生即可
7. 盛入有汤料的碗中,放上煎蛋即可食用