糖醋煎蛋
酸酸甜甜的糖醋煎蛋，早餐很不错！
67 菜谱
953 粉丝
76 关注
食材
- 鸡蛋 一个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 香菜 适量
- 糖 两勺
- 醋 一勺
- 酱油 半勺
- 盐 一勺
- 水 三勺
- 淀粉 一勺
步骤
1. 准备一个鸡蛋
2. 切点葱花
3. 切几瓣蒜
4. 切点姜丝
5. 切点香菜末
6. 把葱姜蒜放入一个碗里
7. 调糖醋汁，先放一勺醋
8. 两勺糖
9. 一勺盐
10. 半勺酱油
11. 三勺水
12. 一勺干淀粉
13. 搅拌均匀
14. 锅内热油
15. 放入鸡蛋煎
16. 两面都煎熟，我喜欢焦一点
17. 倒入糖醋汁
18. 放香菜
19. 盛出，非常美味
小贴士
- 煎鸡蛋要用小火煎，根据自己的口味，掌握熟度
菜谱创建于:2017年11月05日 07:54
