自制汤面条

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食材

面粉 200克
西红柿一个
莴荀叶
香菜
蒜
姜
葱
辣椒
味精
香油
胡椒粉
紫菜
虾皮

步骤

自制汤面条, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>200克，加水和成面团，盖上湿布醒30分钟

1. 面粉200克，加水和成面团，盖上湿布醒30分钟

自制汤面条,面团揉好，准备擀面，擀面

2. 面团揉好，准备擀面，擀面

自制汤面条,擀好

3. 擀好

自制汤面条,准备切面

4. 准备切面

自制汤面条,切面，切好面条备用

5. 切面，切好面条备用

自制汤面条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>、莴荀叶、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净用水泡20分钟

6. 西红柿、莴荀叶、香菜洗净用水泡20分钟

自制汤面条,西红柿、莴荀叶、香菜切好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切好备用

7. 西红柿、莴荀叶、香菜切好，葱、姜、蒜、辣椒切好备用

自制汤面条, 碗里放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>后<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>

8. 碗里放入紫菜后虾皮

自制汤面条,炒锅放油，油热以后放入葱、姜、蒜、辣椒炝锅

9. 炒锅放油，油热以后放入葱、姜、蒜、辣椒炝锅

自制汤面条,放入西红柿，翻炒

10. 放入西红柿，翻炒

自制汤面条,放入莴荀叶，翻炒，放入盐和生抽

11. 放入莴荀叶，翻炒，放入盐和生抽

自制汤面条,炒锅内倒入水

12. 炒锅内倒入水

自制汤面条,锅开后煮入面条

13. 锅开后煮入面条

自制汤面条,面条煮熟后放入香菜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>即可出锅。

14. 面条煮熟后放入香菜、胡椒粉、味精、香油即可出锅。

自制汤面条,汤面条做好了。

15. 汤面条做好了。

菜谱创建于:2015年02月08日 23:10

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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