自制意大利面条

自制意大利面条

意大利面和牛排应该是我们比较容易接受的西餐之一了,不过像我们三线小城市,买意大利面条得去大一点的超市才能买到,总是没有那么方便。

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食材

  • 面粉 400克
  • 鸭蛋黄 5个
  • 纯牛奶 适量
  • 食用盐 2克
  • 橄榄油 30克

步骤

自制意大利面条,准备好食材

1. 准备好食材

自制意大利面条,分离蛋黄蛋白。

2. 分离蛋黄蛋白。

自制意大利面条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>400克倒入面条机,加入食用盐。

3. 面粉400克倒入面条机,加入食用盐。

自制意大利面条,把面粉扒一个窝,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 79580'>鸭蛋黄</a>。

4. 把面粉扒一个窝,放入橄榄油鸭蛋黄

自制意大利面条,盖上盖子,启动快速面条功能键。

5. 盖上盖子,启动快速面条功能键。

自制意大利面条,根据面团的状态,适量加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>。

6. 根据面团的状态,适量加入纯牛奶

自制意大利面条,几分钟后,面条就做好了。

7. 几分钟后,面条就做好了。

自制意大利面条,面条非常的筋道,也耐煮,煮熟面条做个肉酱就可以吃了,是不是很简单啊?

8. 面条非常的筋道,也耐煮,煮熟面条做个肉酱就可以吃了,是不是很简单啊?

菜谱创建于:2018年05月06日 20:54

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