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1. 烧热油锅倒入姜蒜葱爆出香味。
2. 把芹菜加入一起翻炒。
3. 注入一大碗清水煮沸。
4. 清水煮沸之后把面放入继续煮沸。
5. 当面条煮软加入番茄稍煮片刻。
6. 放盐、胡椒粉、鸡精少许调味后即可熄火盛入碗内食用。