蒸红鱼

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食材

  • 红鱼
  • 香菜
  • 生抽
  • 料酒

步骤

蒸红鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1140'>红鱼</a>处理洗干净  在面上切几刀

1. 红鱼处理洗干净 在面上切几刀

蒸红鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切碎

2. 切丝 香菜切碎

蒸红鱼,备好的鱼放盐  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>  姜丝腌制十五分钟左右

3. 备好的鱼放盐 料酒 姜丝腌制十五分钟左右

蒸红鱼,锅加水烧开  把鱼放入蒸十分钟

4. 锅加水烧开 把鱼放入蒸十分钟

蒸红鱼,在取出来倒掉汤汁  在倒蒸鱼豉油五分钟左右

5. 在取出来倒掉汤汁 在倒蒸鱼豉油五分钟左右

蒸红鱼,在把葱和香菜洒上面上略蒸一下

6. 在把葱和香菜洒上面上略蒸一下

蒸红鱼,即可关火盛盘

7. 即可关火盛盘

菜谱创建于:2015年04月29日 12:16

应季菜肴

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