独特竹香风味粉蒸肉
最喜欢吃粉蒸肉了肥而不腻,颜色很漂亮看着就有食欲。
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食材
- 五花肉 500克
- 粉蒸料 1包
- 豆瓣酱 10克
- 料酒 10克
步骤
1. 猪肉气灶烧一下猪皮,以免有毛看不到。
2. 烧好的猪肉洗净切片,中间在切一刀,
3. 放入盆中姜末。
4. 加入十克豆瓣酱。
5. 加入十克料酒。
6. 加入适量米粉料。
7. 加入米粉调料酱。
8. 用手抓均匀。
9. 搅拌好了。
10. 装盘,
11. 放入蒸笼里蒸一小时。
12. 调好时间不用去管它,到时间自动关火。
13. 一小时后的粉蒸肉颜色很漂亮。
14. 成品图
菜谱创建于:2017年12月06日 15:20