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1. 芹菜去叶洗净切斜段开水焯烫过凉,香菇洗净。
2. 腊肠和香菇切片,红椒切丝。
3. 炒锅倒油爆香葱 姜。
4. 倒入腊肠翻炒出油。
5. 加入香菇翻炒至软。
6. 再倒入芹菜和红椒加盐 糖 生抽 鸡精翻炒均匀关火即可!