香煎鱿鱼

香煎鱿鱼

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。

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食材

  • 鱿鱼
  • 生菜
  • 甜辣酱
  • 海鲜酱
  • 耗油
  • 姜片
  • 葱段

步骤

香煎鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>去掉内脏和黑色表膜,冲净沥干水份备用。

1. 鱿鱼去掉内脏和黑色表膜,冲净沥干水份备用。

香煎鱿鱼,鱿鱼中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7617'>甜辣酱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8494'>海鲜酱</a>、蚝油、姜片、葱段。

2. 鱿鱼中加入甜辣酱海鲜酱、蚝油、姜片、葱段。

香煎鱿鱼,揉匀后,装入保鲜袋中腌制一会。

3. 揉匀后,装入保鲜袋中腌制一会。

香煎鱿鱼,平底锅烧热后,刷上一层油,放入腌好的鱿鱼,煎至两面熟透

4. 平底锅烧热后,刷上一层油,放入腌好的鱿鱼,煎至两面熟透

香煎鱿鱼,盘中摆放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>,把煎好的鱿鱼切成小块,放到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>上摆放整齐。

5. 盘中摆放上生菜,把煎好的鱿鱼切成小块,放到生菜上摆放整齐。

小贴士

  1. 鱿鱼含胆固醇比较高,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食
  2. 鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食
菜谱创建于:2015年05月12日 20:23

应季菜肴

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