香煎菠菜鱿鱼

香煎菠菜鱿鱼

这是一道北非风味的料理，馅料中弥散着橄榄油和薄荷的香味，十分的清脑。搭配酱汁的酸甜，整体味道极富层次变化，先是浑厚，再是鲜甜。一个下肚已经饱饱的了~~

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食材

  • 鱿鱼
  • 菠菜
  • 米饭
  • 洋葱
  • 芹菜盐
  • 胡椒粉
  • 柠檬汁
  • 番茄沙司
  • 番茄酱
  • 蒜
  • 薄荷

步骤

香煎菠菜鱿鱼 ,.<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>焯水

1. .菠菜焯水

香煎菠菜鱿鱼 ,过凉后挤干水分，切碎

2. 过凉后挤干水分，切碎

香煎菠菜鱿鱼 ,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3760'>薄荷</a>碎、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、橄榄油拌匀

3. 加薄荷碎、米饭、盐、胡椒粉、橄榄油拌匀

香煎菠菜鱿鱼 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>去掉头和内脏，洗净，填入拌好的馅料，串根牙签封口

4. 鱿鱼去掉头和内脏，洗净，填入拌好的馅料，串根牙签封口

香煎菠菜鱿鱼 ,抹上盐、胡椒粉、橄榄油

5. 抹上盐、胡椒粉、橄榄油

香煎菠菜鱿鱼 ,橄榄油爆香蒜末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>碎，加盐、胡椒粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>、芹菜粒、水熬成酱汁盛出

6. 橄榄油爆香蒜末、洋葱碎，加盐、胡椒粉、柠檬汁、番茄沙司、番茄酱、芹菜粒、水熬成酱汁盛出

香煎菠菜鱿鱼 ,少量橄榄油把鱿鱼煎熟，拿掉牙签、装盘

7. 少量橄榄油把鱿鱼煎熟，拿掉牙签、装盘

菜谱创建于:2015年12月14日 11:57
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