刺老芽炒蛋
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食材
- 刺老芽200克
- 鸡蛋2个
- 海鲜酱油1小勺
- 盐一小勺
步骤
1. 刺老芽清洗干净
2. 鸡蛋打散
3. 锅内烧开水，把刺老芽放进去焯水，注意一定不要焯时间长，放水里，刺老芽颜色变深绿即可捞出，也就不到半分钟
4. 焯水的刺老芽捞出即刻放入冷水中
5. 鸡蛋炒熟，备用
6. 锅内放少许油，烧热，放入淋干水的刺老芽
7. 放入盐和海鲜酱油调味
8. 放入鸡蛋炒匀即可
菜谱创建于:2015年05月13日 16:48
