原味蛋糕卷
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食材
- 低筋粉 70克
- 鸡蛋 4个
- 牛奶 32克
- 植物油 32克
- 糖 60克
- 柠檬 少许
步骤
1. 备好全部材料
3. 在筛入低筋粉
4. 搅拌均匀
5. 蛋清中加入几滴柠檬汁打均匀
6. 在分三次加入糖打均匀
7. 打至勾起尖不倒即可（打好忘记拍了）
8. 在弄三分之一打好的蛋清放入蛋黄中拌均匀
9. 拌好后在倒入剩余的蛋清中拌均匀
10. 成品，烤箱预热，
11. 锡纸刷油，把蛋糊倒入盘中，震几下震出气泡
12. 上下火，175度20烤分钟
13. 烤好出炉，趁热撕掉锡纸
14. 待凉后在卷起来用锡纸包住，待定型
15. 定好在拿掉锡纸切块即可
16. 成品
菜谱创建于:2015年07月23日 17:27
