原味淡菜

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食材

淡菜一斤
姜三四片
盐巴适量
鸡精适量

步骤

原味淡菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1826'>淡菜</a>洗净用盐水泡一个小时，再用清水冲洗干净备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

1. 淡菜洗净用盐水泡一个小时，再用清水冲洗干净备用，姜切片

原味淡菜,锅里放入一碗水，放入淡菜和姜片，盖上锅盖再开火.（记住淡菜和冷水一同放入，而不是水开放入，这很重要，如果水开放入淡菜不容易开口，冷水放入才会开口）

2. 锅里放入一碗水，放入淡菜和姜片，盖上锅盖再开火.（记住淡菜和冷水一同放入，而不是水开放入，这很重要，如果水开放入淡菜不容易开口，冷水放入才会开口）

原味淡菜,等锅里水开一会再打开盖子，调入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>就可以了

3. 等锅里水开一会再打开盖子，调入盐和鸡精就可以了

菜谱创建于:2015年08月02日 16:53

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