凉拌双耳

凉拌双耳

银耳营养丰富,多食有益身心健康。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用

橘子小厨

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食材

  • 木耳 10克
  • 银耳 10克
  • 香菜 1颗
  • 2瓣
  • 红椒 2个
  • 适量
  • 白糖 半茶匙
  • 生抽 2汤勺
  • 1汤勺
  • 香油 1茶匙

步骤

凉拌双耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>泡发,洗净去根

1. 木耳银耳泡发,洗净去根

凉拌双耳,锅中烧水

2. 锅中烧水

凉拌双耳,把木耳银耳放进开水里,煮5分钟,捞出来,过凉水,攥干水份

3. 把木耳银耳放进开水里,煮5分钟,捞出来,过凉水,攥干水份

凉拌双耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净切段

4. 香菜洗净切段

凉拌双耳,蒜切末

5. 蒜切末

凉拌双耳,红椒切段

6. 红椒切段

凉拌双耳,将蒜末,香菜,红椒放进木耳银耳中

7. 将蒜末,香菜,红椒放进木耳银耳中

凉拌双耳,加盐

8. 加盐

凉拌双耳,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

9. 加白糖

凉拌双耳,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 加生抽

凉拌双耳,加醋

11. 加醋

凉拌双耳,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

12. 加香油

凉拌双耳,拌匀即可

13. 拌匀即可

凉拌双耳,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2017年11月17日 23:55

应季菜肴

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