凉拌双耳
银耳营养丰富,多食有益身心健康。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用
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食材
- 木耳 10克
- 银耳 10克
- 香菜 1颗
- 蒜 2瓣
- 红椒 2个
- 盐 适量
- 白糖 半茶匙
- 生抽 2汤勺
- 醋 1汤勺
- 香油 1茶匙
步骤
![凉拌双耳,锅中烧水](https://img.xiaochushuo.com/web/257660191.jpg!wd780)
2. 锅中烧水
![凉拌双耳,把木耳银耳放进开水里,煮5分钟,捞出来,过凉水,攥干水份](https://img.xiaochushuo.com/web/257660193.jpg!wd780)
3. 把木耳银耳放进开水里,煮5分钟,捞出来,过凉水,攥干水份
![凉拌双耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净切段](https://img.xiaochushuo.com/web/257660196.jpg!wd780)
4. 香菜洗净切段
![凉拌双耳,蒜切末](https://img.xiaochushuo.com/web/257660197.jpg!wd780)
5. 蒜切末
![凉拌双耳,红椒切段](https://img.xiaochushuo.com/web/257660195.jpg!wd780)
6. 红椒切段
![凉拌双耳,将蒜末,香菜,红椒放进木耳银耳中](https://img.xiaochushuo.com/web/257660199.jpg!wd780)
7. 将蒜末,香菜,红椒放进木耳银耳中
![凉拌双耳,加盐](https://img.xiaochushuo.com/web/257660206.jpg!wd780)
8. 加盐
![凉拌双耳,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>](https://img.xiaochushuo.com/web/257660204.jpg!wd780)
9. 加白糖
![凉拌双耳,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>](https://img.xiaochushuo.com/web/257660205.jpg!wd780)
10. 加生抽
![凉拌双耳,加醋](https://img.xiaochushuo.com/web/257660208.jpg!wd780)
11. 加醋
![凉拌双耳,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>](https://img.xiaochushuo.com/web/257660210.jpg!wd780)
12. 加香油
![凉拌双耳,拌匀即可](https://img.xiaochushuo.com/web/257660212.jpg!wd780)
13. 拌匀即可
![凉拌双耳,成品图](https://img.xiaochushuo.com/web/257660221.jpg!wd780)
14. 成品图
菜谱创建于:2017年11月17日 23:55