香芹皮蛋粥

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依依易怡

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食材

东北大米 200G
松花蛋 2枚
香芹数根
虾干 1小把
盐适量
鸡精适量

步骤

香芹皮蛋粥,米淘洗干净后，浇1匙油、1个半茶匙的盐和少许水拌匀，腌至少半小时；

1. 米淘洗干净后，浇1匙油、1个半茶匙的盐和少许水拌匀，腌至少半小时；

香芹皮蛋粥,炖锅内加半锅水烧沸，抓把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 290'>虾干</a>继续煮约两分钟后；

2. 炖锅内加半锅水烧沸，抓把虾干继续煮约两分钟后；

香芹皮蛋粥,倒入大米和一半皮蛋丁，烧沸后加盖调中火煮约10分钟；

3. 倒入大米和一半皮蛋丁，烧沸后加盖调中火煮约10分钟；

香芹皮蛋粥,调最小火慢慢熬约四十分钟，再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟；

4. 调最小火慢慢熬约四十分钟，再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟；

香芹皮蛋粥,洒切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 167'>香芹</a>拌匀后加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味。

5. 洒切好的香芹拌匀后加鸡精调味。

菜谱创建于:2012年01月04日 13:33

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