皮蛋瘦肉粥
经典的咸味粥,这是我吃的第一款有味道的粥,爱的不要不要的,广东粥各式各样,真的特别美味
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食材
- 珍珠米 15克
- 瘦肉 5克
- 皮蛋 1个
步骤
1. 准备食材
2. 珍珠米洗净,浸泡片刻
3. 皮蛋剥壳,切小块
4. 取适量皮蛋放入大米中
5. 揉搓均匀,尽量使大米和皮蛋充分的混合,皮蛋可以使粥更加的软绵
6. 瘦肉洗净,切片
7. 加入宝宝酱油
8. 放入适量淀粉,搅拌均匀
9. 起锅做水,水开放入大米,大火煮开,小火慢炖
10. 粥米软烂时放入皮蛋
11. 再加入肉片,搅拌均匀,煮一分钟左右即可
12. 出锅撒入低钠黑芝麻盐调味即可
13. 好吃的皮蛋瘦肉粥做好啦
14. 皮蛋含铅,小宝宝适当的食用哦
15. 成品
菜谱创建于:2018年09月16日 00:08