杏仁布丁

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用料：牛奶500ml、杏仁粉1匙、琼脂少许、冰糖少许、葡萄干少许做法：将琼脂放在凉水中泡软待用；将

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食材

  • 牛奶 500ml
  • 杏仁粉 1匙
  • 琼脂 少许
  • 冰糖 少许
  • 葡萄干 少许

步骤

杏仁布丁,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1929'>琼脂</a>放在凉水中泡软待用；

1. 将琼脂放在凉水中泡软待用；

杏仁布丁,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>冲<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113461'>杏仁粉</a>搅拌均匀后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>在小奶锅中加热，要不停搅拌；

2. 将牛奶冲杏仁粉搅拌均匀后放入冰糖在小奶锅中加热，要不停搅拌；

杏仁布丁,将泡软的琼脂捞入加热的奶锅中，继续搅拌至琼脂完全溶化；

3. 将泡软的琼脂捞入加热的奶锅中，继续搅拌至琼脂完全溶化；

杏仁布丁,略感奶液浓稠了离火；

4. 略感奶液浓稠了离火；

杏仁布丁,略降温后倒入容器中，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>放凉即可。

5. 略降温后倒入容器中，放入葡萄干放凉即可。

菜谱创建于:2011年12月16日 14:37
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