红酒甜酿无花果
无花果、红酒、肉桂、丁香，皆是催情之物，莫贪食
2 菜谱
671 粉丝
1 关注
食材
- 新鲜无花果 4枚
- 红酒 300ml
- 丁香 8粒
- 桂皮 1小片
- 水
- 黄糖/冰糖 50g
步骤
1. 无花果洗净后放入锅中。
2. 倒入红酒，基本上淹没至无花果的一半。
4. 加入一片肉桂。
5. 加入8粒丁香。
6. 加入50克黄片糖或者冰糖。大火烧开，然后转小火煮30分钟左右
7. 煮到红酒汁基本剩下三分之一的程度
8. 将无花果取出，放在盘子中晾凉。
9. 将剩下的红酒汁大火熬煮，收干到就剩锅底，汤汁很浓稠时就可以关火了
10. 将熬好的红酒汁浇在之前的无花果上即可。我觉得的搭配冰淇淋更好吃，你可以试试。此外，你还可以把无花果换成桃子、苹果、或者梨，都很棒的哦。
菜谱创建于:2015年10月19日 18:29
