梨子炖肉
秋冬之交，正是补气补身之时，来个雪梨炖瘦肉，增加蛋白质，补充营养。
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食材
- 瘦猪肉 200g
- 雪梨 1个
- 干无花果 200g
步骤
1. 准备好食材
2. 瘦猪肉切成宽条
3. 码放进锅里，加油煎一下
4. 慢火煎至瘦肉变色
5. 拣出来备用
6. 无花果加水洗净
7. 雪梨洗净，不需要去皮
8. 切成块，扔掉内核
9. 将瘦肉、雪梨和无花果，加入炖锅中
10. 加入一碗清水
11. 水与食材持平即可
12. 打开慢炖档位，炖3小时左右即可
13. 美味的梨子炖肉就做好了
小贴士
- 瘦肉油煎一下，可以去腥增香。
菜谱创建于:2021年10月26日 15:16
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