香喷喷羊肉煲
很好食的羊肉锅，香气十足，天凉了食一下这个很合适，就是吃多了会有点腻，一下不能吃太多#晚餐##午饭##母子菜##最喜欢的家常菜#
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食材
- 羊腩 3斤
- 荸荠 400g
- 姜、蒜、红葱头 适量
- 原油面鼓酱（黄豆酱） 适量
- 桂圆肉、冰糖 适量
- 果皮 1块
步骤
2. 热锅下油，姜、蒜、红葱头爆香，再下原油面鼓酱（黄豆酱）继续翻炒
3. 配料爆香后放羊腩翻炒一会，然后放适量热水，放果皮、桂圆肉、冰糖、荸荠加盖煮滚
4. 煮滚后转入电饭煲用煲汤或煲粥键，直到自动完成，时间大概3小时，如果不够软烂可适当加长时间
5. 焖好后加少许盐和葱就可享用了
小贴士
- 用瓦煲焖效果好，但要注意搅拌以防糊底
- 食的时候配腐乳佐料更美味
菜谱创建于:2012年11月09日 17:16
