新奥尔良烤肉串
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食材
- 猪肉（主料） 200克
- 烤肉料（主料） 20克
- 油
- 芝麻
- 牙签
- 黑胡椒粉
步骤
1. 准备好食材。
2. 把牙签放在热水中浸泡（烤的时候不会糊）。
3. 把芝麻放到锅中炒熟。
4. 猪肉切成片（放冰箱微冻过的好切成片）。
5. 碗中加入烤肉料粉放20ML的水。
6. 用手抓匀，腌制15分钟。
7. 加入炒熟的芝麻拌匀。
8. 把肉串在牙签上，刷上一层油，放在烤网上。
9. 放到烤箱中，180度烤13分钟。
10. 拿出来，用少许的烤肉料兑少许的水和匀刷在肉上再次刷油撒上黑胡椒粉。
11. 放到烤箱中再烤6钟。
小贴士
- 爱吃肥的就用五花肉。
菜谱创建于:2015年12月09日 16:14
