冻芝士蛋糕
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食材
- 奥利奥饼干 200克
- 黄油 30克
- 奶油奶酪 250克
- 淡奶油 250克
- 牛奶 50克
- 糖 70克
- 吉利丁片 2片
步骤
1. 奥利奥饼干去掉夹层，弄成碎末。
2. 把黄油融化。
3. 把黄油放入饼干碎里搅拌均匀。
4. 铺在模具底部。
5. 奶油奶酪隔热水软化，搅拌无颗粒状态。
6. 加入牛奶。
7. 搅拌均匀。
8. 吉利丁片用冷水泡软。
9. 隔热水把吉利丁片融化。
10. 融化的吉利丁片放入奶油奶酪里。
12. 放入奶油奶酪里。
13. 搅拌均匀。
14. 入模具，冷藏凝固。
菜谱创建于:2015年12月14日 09:55
