秋季焖饭
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食材
- 米 500g
- 鸡腿 3个
- 南瓜 250g
- 栗子 150g
- 白果 10颗
- 姜蒜
- 盐(腌鸡肉调料) 1茶匙
- 料酒(腌鸡肉调料) 1汤匙
- 生抽(腌鸡肉调料) 1汤匙
- 食用油(腌鸡肉调料) 1汤匙
- 黑胡椒(腌鸡肉调料)
- 盐(调料) 1茶匙
- 生抽(调料) 1汤匙
- 食用油(调料) 2汤匙
步骤
1. 材料备齐
2. 鸡腿去骨洗净沥干切成小丁,加姜片和所有调料抓匀腌制15分钟以上
4. 米淘洗干净浸泡半小时左右,烧至水份快要收干
5. 倒入所有食材拌匀,小火焖烧半小时左右
6. 出锅前撒入蒜末
小贴士
- 买的小南瓜很粉糯,所以可以连皮吃
菜谱创建于:2015年12月21日 10:12