秋季焖饭

秋季焖饭

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食材

  • 500g
  • 鸡腿 3个
  • 南瓜 250g
  • 栗子 150g
  • 白果 10颗
  • 姜蒜
  • 盐(腌鸡肉调料) 1茶匙
  • 料酒(腌鸡肉调料) 1汤匙
  • 生抽(腌鸡肉调料) 1汤匙
  • 食用油(腌鸡肉调料) 1汤匙
  • 黑胡椒(腌鸡肉调料)
  • 盐(调料) 1茶匙
  • 生抽(调料) 1汤匙
  • 食用油(调料) 2汤匙

步骤

秋季焖饭,材料备齐

1. 材料备齐

秋季焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去骨洗净沥干切成小丁,加姜片和所有调料抓匀腌制15分钟以上

2. 鸡腿去骨洗净沥干切成小丁,加姜片和所有调料抓匀腌制15分钟以上

秋季焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 667'>栗子</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 676'>白果</a>切小丁备用

3. 南瓜栗子白果切小丁备用

秋季焖饭,米淘洗干净浸泡半小时左右,烧至水份快要收干

4. 米淘洗干净浸泡半小时左右,烧至水份快要收干

秋季焖饭,倒入所有食材拌匀,小火焖烧半小时左右

5. 倒入所有食材拌匀,小火焖烧半小时左右

秋季焖饭,出锅前撒入蒜末

6. 出锅前撒入蒜末

小贴士

  1. 买的小南瓜很粉糯,所以可以连皮吃
菜谱创建于:2015年12月21日 10:12

应季菜肴

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