懒人焖饭
为什么取这个名字呢，因为做法简单又快，菜和饭一锅熟，不用看火，特别适合懒人，嘻嘻。有蔬菜有饭还有肉，营养美味，老少皆宜
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食材
- 大米 2杯半
- 胡萝卜 半个
- 小土豆 2个
- 豌豆 100g
- 猪瘦肉 一小块
- 盐，油 适量
- 酱油，淀粉 适量
步骤
1. 需要用到的食材
2. 瘦肉洗干净，先切条
3. 再切成肉丁
4. 装碗里，放盐，淀粉，酱油，油淹好备用
5. 豌豆和西红柿洗干净，把西红柿的蒂去掉
6. 装起来备用
7. 把土豆皮削掉
8. 胡萝卜和土豆洗干净
9. 把胡萝卜头切掉，然后切条
10. 再切胡萝卜丁
11. 装碗里备用
12. 土豆也切丁备用
13. 大米放锅胆里
14. 淘洗干净，放适量水
15. 把准备好的豌豆，胡萝卜丁，土豆丁，肉丁摆放在大米上面
16. 西红柿切十字，这样煮熟了容易去皮
17. 放到锅胆中间
18. 撒少许盐，油
19. 放电饭煲里按煮饭键
20. 时间到了焖五分钟再开盖
21. 把西红柿皮夹出来
22. 淋上适量酱油
23. 翻拌均匀，香喷喷的一锅饭就做好了
24. 成品
小贴士
- 水量就按平常自己煮饭时放的就行了，菜和大米的量 按人口多少增减。我做的是4人份
菜谱创建于:2021年04月04日 19:46
应季菜肴
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