宝宝秋季滋补汤

宝宝秋季滋补汤

这种汤你给宝宝喝了吗？补铁补钙效果非常好！ 这道辅食中的豆腐含有丰富的钙质和香菇中的维生素D结合有利于宝宝对钙的吸收，再加上冬瓜去热解暑的作用。一碗喝下去让宝宝能量满满！（适合12个月以上宝宝添加）

嘛咪酱

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食材

  • 香菇 1个
  • 番茄 半个
  • 冬瓜 20克
  • 豆腐 50克
  • 西葫芦 15克

步骤

宝宝秋季滋补汤,奶锅中加水,依次放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>焯水3分钟后捞出。 ps：食材直接大块焯水不仅能完美的保存食物的营养，并且更易去除表面的杂质 。

1. 奶锅中加水,依次放入香菇、西葫芦、冬瓜焯水3分钟后捞出。 ps：食材直接大块焯水不仅能完美的保存食物的营养，并且更易去除表面的杂质 。

宝宝秋季滋补汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>块放在筛网上，水开后入锅焯水2分钟。 ps：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>焯水能去掉豆腥味。

2. 豆腐块放在筛网上，水开后入锅焯水2分钟。 ps：豆腐焯水能去掉豆腥味。

宝宝秋季滋补汤,香菇去蒂切碎，西葫芦去籽后切成小粒，冬瓜和豆腐切小块。 ps：香菇较难熟，我们在处理的时候最好把香菇切的细碎一点。

3. 香菇去蒂切碎，西葫芦去籽后切成小粒，冬瓜和豆腐切小块。 ps：香菇较难熟，我们在处理的时候最好把香菇切的细碎一点。

宝宝秋季滋补汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>划十字后放入开水中。

4. 番茄划十字后放入开水中。

宝宝秋季滋补汤,番茄去皮，取一半留用，去蒂后切成小块。

5. 番茄去皮，取一半留用，去蒂后切成小块。

宝宝秋季滋补汤,平底锅刷油，放入番茄，小火翻炒出汁。

6. 平底锅刷油，放入番茄，小火翻炒出汁。

宝宝秋季滋补汤,加入适量的水。

7. 加入适量的水。

宝宝秋季滋补汤,放入香菇粒，煮2分钟后加入西葫芦、冬瓜、豆腐搅拌均匀。 ps：香菇比较难熟，妈妈们需要早点放进锅里煮哦~

8. 放入香菇粒，煮2分钟后加入西葫芦、冬瓜、豆腐搅拌均匀。 ps：香菇比较难熟，妈妈们需要早点放进锅里煮哦~

宝宝秋季滋补汤,大火煮开后小火慢炖10分钟就可以出锅啦~

9. 大火煮开后小火慢炖10分钟就可以出锅啦~

宝宝秋季滋补汤,完成啦！

10. 完成啦！

小贴士

  1. 酱妈碎碎念
  2. 1：香菇的蒂会比较硬，难以咀嚼，给宝宝做辅食时记得要去蒂后再食用哦~
  4. 2：香菇菌盖部位会有像鱼鳃一样的褶皱，这里会有一些细沙，较难清洗。只要把香菇用流水冲洗后再用沸水焯一下，开水翻滚后细沙就会析出了。
  6. 3：这道辅食的食材可以替换，妈妈们在熬煮的时候最好根据食材的耐煮性分次下锅熬煮。比如这道辅食中的香菇，酱妈就最早下锅煮，确保香菇一定能熟透且相对软烂。
菜谱创建于:2017年08月24日 10:41
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