乌饭
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食材
- 乌饭叶子
- 糯米
- 西兰花
- 油条
- 小菜
- 白糖
步骤
1. 乌饭叶洗净,将叶子放入料理机,加水打磨后滤汁,制作时要注意不要沾上绿汁,尤其指甲缝,会很难看,难清洗。
2. 糯米洗净,放入绿汁中浸泡24小时(就是这种惨绿色的汁和米,煮熟就黑啦)。
3. 浸泡后的糯米无需冲洗,直接隔水蒸熟或煮熟。
5. 也可以配上菜,直接吃。
菜谱创建于:2015年12月31日 14:26
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1. 乌饭叶洗净,将叶子放入料理机,加水打磨后滤汁,制作时要注意不要沾上绿汁,尤其指甲缝,会很难看,难清洗。
2. 糯米洗净,放入绿汁中浸泡24小时(就是这种惨绿色的汁和米,煮熟就黑啦)。
3. 浸泡后的糯米无需冲洗,直接隔水蒸熟或煮熟。
5. 也可以配上菜,直接吃。