还记得小时候弄堂里的那一碗猪油炒饭。
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1. 准备四颗青菜一根香肠
2. 把香肠切片。
3. 青菜用冷水洗净,切丝
4. 挖一勺猪油在锅里滚滚锅
5. 融化猪油。
6. 把香肠丢进锅里炒制。
7. 煸炒一分钟。中大火。
8. 放入青菜。
9. 放三小勺糖煸炒一分钟。
10. 再放两勺盐。
11. 再加两小碗饭。
12. 中大火煸炒两分钟,关火装盘
13. 完成了。