香脆薯片
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食材
- 红薯 一个
- 毛巾 一条
- 厨房纸 几张
- 擦片的工具
步骤
1. 红薯洗净去皮，擦成薄薄的片，泡冷水10分钟。
2. 干毛巾铺开，薯片捞出摆好，再一层一层的卷起来，
3. 直到这样，用手轻压，吸干水分。
4. 电饼铛刷层油，放薯片，上面也刷上油，一手用牙签压着薯片，一边刷油，
5. 等薯片四周翘起时，翻过烤另一面，直到两面金黄，翻时感觉硬了，就取出用厨房纸吸去多余的油。
6. 摊开放凉，又脆，又甜，又香的薯片就可以吃了！
小贴士
- 翻时要用牙签又快也不容易烫手。
- 一定要擦成薄片。
菜谱创建于:2014年12月30日 17:20
