凉拌海带丝

凉拌海带丝

人没有食欲的时候吃什么都觉得寡然无味，不过对于那些酸甜香辣的菜肴却能增进我们的胃口。接下来我们来做一道没有制作难度的凉拌海带丝，酸甜香辣应有尽有，没有食欲时来一打，开胃妥妥的！

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食材

  • 海带丝 200克
  • 生姜 2片
  • 蒜 2瓣
  • 小米椒 2个
  • 香醋 2大勺
  • 糖 大半勺
  • 辣椒油 1小勺
  • 香油 1小勺
  • 盐 可选

步骤

凉拌海带丝,蒜拍散切末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切小段或切末。

1. 蒜拍散切末、生姜切末、小米椒切小段或切末。

凉拌海带丝,锅水烧开加点醋，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4872'>海带丝</a>煮5分钟左右。

2. 锅水烧开加点醋，放入海带丝煮5分钟左右。

凉拌海带丝,捞起来沥干盛入碗中，加入小米椒姜蒜末，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>2大勺、生抽2大勺、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>大半勺、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>1小勺、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>1小勺。

3. 捞起来沥干盛入碗中，加入小米椒姜蒜末，加入香醋2大勺、生抽2大勺、糖大半勺、辣椒油1小勺、香油1小勺。

凉拌海带丝,充分搅拌均匀，如果你觉得味道不够可以加点盐，如果你觉得醋酸不够就继续加点醋就好了。

4. 充分搅拌均匀，如果你觉得味道不够可以加点盐，如果你觉得醋酸不够就继续加点醋就好了。

凉拌海带丝,另外经过冷藏的海带丝口感更佳，吃起来特别开胃爽口，即便没有食欲也能轻松下肚。

5. 另外经过冷藏的海带丝口感更佳，吃起来特别开胃爽口，即便没有食欲也能轻松下肚。

菜谱创建于:2016年01月09日 13:25
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