凉拌酸辣海带丝
炎炎夏日，来一份开胃下饭的酸辣海带丝吧
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食材
- 海带丝
- 姜
- 蒜
- 泡辣椒（新鲜辣椒也可以）
- 盐
- 味精
- 美味鲜酱油
- 白米醋
- 十三香
- 香葱
- 油泼辣子
步骤
1. 海带丝泡两三个小时洗干净
2. 放入锅中开水放盐煮5分钟左右
3. 捞出沥干备用
4. 准备、姜、蒜、泡辣椒
5. 姜蒜、辣椒切好备用
7. 倒入味级鲜酱油
8. 再接着倒入白米醋
9. 搅拌均匀装盘撒上葱花即可
10. 完成了
11. 成品
12. 油泼辣子的制作：准备辣椒面放碗里放点盐还有花椒，锅里油烧热。稍微晾凉一点倒入碗里，用筷子搅拌一会即可。（油温不能太高，不然会糊）
菜谱创建于:2017年07月02日 10:38
