团圆枣

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蕾蕾妈

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食材

红枣 20颗
糯米粉适量
温水少许
冰糖适量
桂花少许

步骤

团圆枣,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>泡水1小时

1. 红枣泡水1小时

团圆枣,纵向切开扣子，掰开露出枣胡

2. 纵向切开扣子，掰开露出枣胡

团圆枣,挑选一只比枣胡口径大的圆口裱花嘴，从尖尖处（即枣子带把的那一头）一铲，就铲下枣胡

3. 挑选一只比枣胡口径大的圆口裱花嘴，从尖尖处（即枣子带把的那一头）一铲，就铲下枣胡

团圆枣,很快就把枣子全部开膛去核

4. 很快就把枣子全部开膛去核

团圆枣,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>加温水搅合成散团

5. 糯米粉加温水搅合成散团

团圆枣,揉匀成团

6. 揉匀成团

团圆枣,搓小条塞入开膛红枣

7. 搓小条塞入开膛红枣

团圆枣,撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>碎上锅蒸10分钟

8. 撒冰糖碎上锅蒸10分钟

团圆枣,出锅撒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 450'>桂花</a>，或者淋一点糖浆水

9. 出锅撒桂花，或者淋一点糖浆水

菜谱创建于:2016年01月13日 10:58

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