团圆菜

团圆菜

六一做的一道菜,团团圆圆

pingpong萍

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食材

  • 油菜 半斤
  • 香菇 7-8 朵
  • 两瓣
  • 生抽 一勺
  • 淀粉 一勺
  • 耗油 半勺
  • 适量
  • 鸡精 适量

步骤

团圆菜,备好食材

1. 备好食材

团圆菜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>切成两半

2. 将油菜切成两半

团圆菜,蘑菇切好

3. 蘑菇切好

团圆菜,蒜切碎

4. 蒜切碎

团圆菜,耗油,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,淀粉调成汁

5. 耗油,生抽,盐,鸡精,淀粉调成汁

团圆菜,备好食材

6. 备好食材

团圆菜,水里放适量油和盐,放油菜焯水

7. 水里放适量油和盐,放油菜焯水

团圆菜,焯水后放出备用

8. 焯水后放出备用

团圆菜,将油菜摆盘

9. 将油菜摆盘

团圆菜,放蒜蓉爆炒

10. 放蒜蓉爆炒

团圆菜,放蘑菇

11. 放蘑菇

团圆菜,放入调好的汁

12. 放入调好的汁

团圆菜,装盘

13. 装盘

小贴士

  1. 调汁的时候注意,每种调料不要放对了 不然会咸
菜谱创建于:2019年06月01日 22:33

应季菜肴

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