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1. 虾泡冷水去头
2. 葱切末
3. 蒜切末,加白糖
4. 加酱油
5. 加耗油
6. 调一个料汁
7. 盘底铺金针菇
8. 虾开背去虾线,摆盘
9. 放入蒜蓉
10. 当天粉丝
11. 上蒸锅
12. 蒸15分
13. 加葱花
14. 浇热油
15. 完美