糯米枣
香甜软糯、补虚益气、养血安神。
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食材
- 若羌红枣 20颗
- 糯米粉 60g
- 开水 30ml
- 桂花 适量
- 蜂蜜 2汤匙
步骤
1. 主料：红枣，糯米粉。
2. 红枣清水洗干净。
3. 吸管慢慢旋转，去掉枣核。
4. 一侧切开。
5. 糯米粉少量多次加开水。
6. 揉成面团。
7. 搓成比筷子粗点的长条。
8. 分20等份，长短和红枣差不多。
9. 塞到红枣里，捏好。
10. 全部塞好撒上适量桂花。
11. 开口朝上放入蒸屉上，水开蒸15分钟。
12. 准备适量蜂蜜。
13. 淋在上面即可。
14. 补虚益气。
15. 养血安神。
小贴士
- ①糯米粉要用热水揉成团，不容易散开方便制作。
菜谱创建于:2021年03月29日 10:08
